Skills
Liderança de equipe
Gestão de operação
Atendimento ao cliente
Sobre a Vaga
Quer liderar uma operação com foco total no atendimento e no cuidado com as pessoas? Como Gerente de Plantão Trainee, você vai acompanhar a rotina do restaurante no início ao fim do turno, garantindo que tudo aconteça com qualidade, segurança e respeito. A vaga é para atuação presencial em Sinop/MT.
Há oportunidade também para PcD.
Responsabilidades
- Planejar e executar o plano de trabalho do restaurante, organizando as estações de atendimento no início da operação
- Garantir o cumprimento do check list de integridade de carnes
- Conduzir a abertura e fechamento de caixas, incluindo sangria, conferência de numerários e apuração de diferenças
- Assegurar o andamento do restaurante: atendimento ao cliente, preparo de sanduíches, limpeza, uso de equipamentos e normas de segurança
- Supervisionar o recebimento de alimentos, embalagens, produtos de limpeza e equipamentos, avaliando qualidade conforme padrões
- Garantir que os colaboradores cumpram os breaks dentro do horário pré-estabelecido
- Controlar níveis de segurança de estoque, realizando contagem física e apoiando pedidos a fornecedores
Requisitos
- Ensino superior cursando ou completo
Beneficios
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale transporte
- Refeição no local
- Gympass
- Seguro de vida
- PPR - Participação nos lucros