Skills
Gestão de equipe
Atendimento ao cliente
Operação e rotinas de restaurante
Sobre a Vaga
Você vai atuar como Gerente de Plantão Trainee na operação do restaurante, garantindo um atendimento acolhedor e a execução correta das rotinas do turno. A posição é presencial em Cuiabá/MT e também conta com oportunidade para PcD.
Responsabilidades
- Planejar e executar o plano de trabalho do restaurante, organizando as estações de atendimento no início da operação
- Assegurar o cumprimento do check list de integridade de carnes
- Realizar abertura e fechamento de caixas, incluindo sangria, conferência de numerários e apuração de diferenças
- Garantir a continuidade da operação: atendimento ao cliente, preparo de sanduíches, limpeza e uso correto de equipamentos e normas de segurança
- Supervisionar o recebimento de alimentos, embalagens, produtos de limpeza e equipamentos, avaliando qualidade e aderência aos padrões
- Controlar os breaks da equipe dentro do horário estabelecido
- Monitorar níveis de segurança de estoque, realizando contagem física, planejamento e pedidos aos fornecedores
Requisitos
- Ensino superior em andamento ou completo
Beneficios
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-transporte
- Refeição no local
- Gympass
- Seguro de vida
- PPR (Participação nos Lucros e Resultados)
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: restaurantemc.gupy.io.
Saiba como funciona.