Skills
Gestão de compras e categorias
Negociação corporativa e e-sourcing
Análise de TCO e KPIs (CMV e saving)
Sobre a Vaga
Empresa de grande porte busca um(a) Gerente de Compras para atuar presencialmente em Guarulhos/SP, liderando a estratégia de sourcing e garantindo abastecimento contínuo de alimentos, bebidas, embalagens e insumos operacionais. O foco da função é maximizar saving, proteger a margem (CMV) e reduzir riscos de ruptura nas unidades.
Responsabilidades
- Definir e conduzir a estratégia de sourcing do grupo, homologando fornecedores-chave e criando matrizes de risco.
- Gerenciar parcerias de longo prazo com grandes players do mercado para reduzir impactos de oscilações.
- Estruturar governança de performance, acompanhando indicadores de qualidade e revisando resultados periodicamente.
- Liderar negociações corporativas de alto volume, utilizando ferramentas como e-sourcing e leilões reversos.
- Monitorar volatilidade de commodities e insumos perecíveis, apoiando decisões de compras antecipadas e estratégias de estabilização.
- Realizar análises de TCO (Custo Total de Propriedade), considerando fatores logísticos e tributários.
- Otimizar o processo Procure-to-Pay (P2P), garantindo eficiência, compliance e uso do ERP.
- Atuar em conjunto com Nutrição e Qualidade para garantir especificações técnicas e padrão de fornecimento.
- Conduzir projetos de melhoria contínua, automação de compras e implantação de sistemas integrados.
- Garantir alinhamento entre demanda (forecast), orçamento de CMV e plano de vendas, em conjunto com Operação e Financeiro.
- Responder pelos KPIs da área, como variação do CMV, economia gerada (saving), aderência orçamentária e qualidade do fornecimento.
- Liderar, treinar e desenvolver compradores e analistas, assegurando cumprimento de POPs e evolução do time.
- Atuar na gestão de crises, resolvendo problemas complexos e mitigando riscos de ruptura.
Requisitos
- Experiência sólida em liderança de compras no segmento de alimentos e bebidas (foodservice, varejo alimentar ou indústrias correlatas).
- Domínio de negociação corporativa de grande volume, gestão de categorias e mapeamento de spend.
- Capacidade analítica para interpretar cenários de mercado e tendências de insumos, com foco em TCO.
- Conhecimento em módulos de Compras de ERP (ex.: SAP, Oracle ou TOTVS).
- Excel avançado para relatórios gerenciais e acompanhamento de indicadores.
- Conhecimento aprofundado em dinâmicas de perecíveis, alimentos, bebidas e commodities.
- Ensino superior completo em Administração, Engenharia, Economia ou áreas correlatas.
- Pós-graduação ou MBA em Supply Chain, Gestão de Negócios ou Compras Estratégicas será considerado diferencial.
Beneficios
- Vale transporte
- Vale refeição
- Vale alimentação
- CM + CO
- Seguro de Vida
- Parceria com Sesc