Skills
processos de extração e concentração
extração supercrítica com CO2
análises com HPLC e UV-Vis
Sobre a Vaga
A Humaniq está buscando um(a) Especialista de Extração para atuar em processos de extração e concentração de bioativos amazônicos, com foco em execução prática, análises e melhoria contínua.
Esta oportunidade é presencial em Manaus (AM), com contrato CLT e jornada de segunda a sexta.
Responsabilidades
- Conduzir processos de extração e concentração de bioativos em escala de bancada e planta piloto
- Realizar extração sólido-líquido (aquosa, hidroalcoólica e solventes) e extração supercrítica com CO2
- Operar etapas de concentração, incluindo evaporação, membranas e cristalização
- Desenvolver e otimizar protocolos de extração de compostos como cafeína, polifenóis e antocianinas
- Monitorar e controlar parâmetros críticos do processo (temperatura, pressão, pH e tempo)
- Avaliar rendimento, pureza e perfil fitoquímico usando HPLC, UV-Vis e espectrofotometria
- Apoiar comissionamento e validação de equipamentos
- Elaborar POPs, registros de lote e documentação técnica
- Atuar na análise e resolução de desvios e não conformidades
Requisitos
- Graduação completa em Engenharia Química, Química, Farmácia ou Engenharia de Alimentos
- Experiência mínima de 3 anos com processos de extração e/ou concentração de bioativos
- Conhecimento em técnicas analíticas aplicadas a extratos vegetais
- Experiência na operação de equipamentos de extração e concentração
- Conhecimento em BPF/BPL e rotinas de documentação de processos
- Perfil hands-on, analítico e orientado a resultados
- Disponibilidade para atuação presencial em Manaus
Beneficios
- Remuneração e benefícios compatíveis com o nível da posição
- Ambiente de desenvolvimento e crescimento profissional