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Engenheiro de Alimentos (Controle de Qualidade) - CLT - Fortaleza/CE

Presencial CLT Saúde
Controle de qualidade Gestão de não conformidades Vigilância sanitária

Sobre a Vaga

Atuará no controle de qualidade e na gestão da equipe, garantindo a conformidade dos processos e a segurança dos alimentos. A posição é para contratação em regime CLT, com jornada semanal de 36 horas.

Responsabilidades

  • Elaborar, implantar e acompanhar manuais e procedimentos da área de qualidade
  • Aplicar checklists de atividades conforme padrões definidos
  • Treinar a equipe e acompanhar desempenho
  • Supervisionar a manipulação de produtos e a qualidade dos alimentos
  • Realizar controle e acompanhamento das normas da vigilância sanitária
  • Acompanhar e assegurar o layout do centro de distribuição
  • Avaliar produtividade e apoiar a gestão do time
  • Analisar, registrar e elaborar relatórios de não conformidades
  • Identificar não conformidades e realizar a gestão de ações corretivas
  • Fiscalizar higienização de estoque e equipamentos
  • Fiscalizar higiene pessoal dos colaboradores e uso de EPIs

Requisitos

  • Nível superior completo em Nutrição com CRN ativo
  • Experiência no controle de qualidade
  • Cursos na área de qualidade
  • Desejável especialização na área de qualidade (diferencial)

Beneficios

  • Plano de saúde
  • Plano odontológico
  • Auxílio alimentação
  • Auxílio combustível
  • Cesta saudável
Publicada em 2 de junho de 2026
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