Skills
higiene e segurança alimentar
organização e armazenamento de alimentos
uso de utensílios e equipamentos de cozinha
Sobre a Vaga
O Hotel Hilton em Porto Alegre está com oportunidade para Auxiliar de Cozinha. A função apoia a equipe nas rotinas de pré-preparo e produção, garantindo organização, higiene e segurança alimentar.
Responsabilidades
- Realizar pré-preparos de alimentos conforme orientação do superior
- Apoiar as atividades da cozinha durante a produção
- Organizar e armazenar alimentos, controlando prazos de validade
- Zelar pela limpeza e pela organização de refrigeradores e áreas de trabalho
- Manusear alimentos seguindo normas de higiene e segurança alimentar
- Comunicar ao superior quebras de materiais, defeitos em equipamentos e ocorrências do setor
- Utilizar utensílios e equipamentos corretamente, contribuindo para sua conservação
- Verificar avisos do setor e apoiar campanhas de economia de energia, água e reciclagem
Requisitos
- Conhecimento e habilidade no uso de utensílios e maquinários de cozinha
- Capacidade de executar múltiplas tarefas simultaneamente
- Compromisso com qualidade no atendimento e no serviço
- Interesse em se desenvolver na área
Beneficios
- Jornada em escala 6x1
- Horário das 15h às 23h10
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: hiltonbrasil.inhire.app.
Saiba como funciona.