Analista de P&D Sênior (Engenharia de Alimentos) | Híbrido | Jundiaí/SP

Sobre a Vaga

Buscamos um(a) Analista de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) Sênior para atuar no desenvolvimento de novos produtos e na reformulação de itens do portfólio, garantindo viabilidade técnica e conformidade regulatória.

Responsabilidades

• Conduzir pesquisas de ingredientes, formulação e desenvolvimento de processos para novos produtos e melhorias
• Validar briefings e assegurar conformidade regulatória conforme normas da categoria
• Planejar cronogramas e planos de viabilidade, gerenciando orçamento, recursos e riscos do projeto
• Monitorar e reportar o status dos projetos, alinhando execução ao cronograma estabelecido
• Realizar testes de bancada e acompanhar lotes piloto e industriais, garantindo reprodutibilidade das fórmulas
• Elaborar e manter atualizados registros de desenvolvimento (fórmulas, custos, tabelas nutricionais, procedimentos e relatórios técnico)
• Monitorar tendências de mercado e atualizações regulatórias, propondo inovações e melhorias contínuas
• Cadastrar formulações e acompanhar testes de homologação de matérias-primas e contratipos no processo produtivo
• Solicitar e acompanhar ensaios laboratoriais (internos ou terceirizados), apoiando estudos de estabilidade e shelf-life

Requisitos

• Graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química, Ciência dos Alimentos ou Nutrição
• Experiência prévia em P&D na indústria de alimentos (suplementos alimentares será um diferencial)
• CRQ ou outras inscrições em conselho ativo
• Conhecimento do Pacote Office (Word, Excel e PowerPoint)
• Inglês intermediário ou técnico
• Noções de estudo de estabilidade
• Conhecimento sobre aplicações de vitaminas e minerais

Beneficios

• Assistência médica e odontológica
• Seguro de vida
• Vale-transporte e restaurante interno
• Vale-alimentação e Totalpass
• Day-off de aniversário + vale-presente
• Descontos em produtos DUX e Eat Clean
• Acesso a psicoterapia e coaching via Zenklub
• Licença parental estendida