Skills
Higiene e segurança alimentar
Organização e agilidade
Manuseio de utensílios e equipamentos de cozinha
Sobre a Vaga
O Hotel Hilton São Paulo Morumbi está em busca de um(a) Ajudante de Cozinha para apoiar as rotinas do setor, garantindo qualidade, higiene e eficiência no preparo dos alimentos, conforme os padrões da unidade.
Responsabilidades
- Auxiliar no preparo de alimentos seguindo técnicas adequadas e orientações do superior imediato
- Realizar o armazenamento correto dos insumos, controlando prazos de validade
- Manter a limpeza e a organização de refrigeradores e demais áreas da cozinha
- Seguir normas de manipulação de alimentos para prevenir contaminações
- Utilizar utensílios e equipamentos de forma correta, zelando pela conservação
- Reportar imediatamente quebras de materiais e falhas em equipamentos ao responsável
- Informar ocorrências e necessidades do setor com agilidade
- Acompanhar diariamente os comunicados internos do setor
- Contribuir com práticas de sustentabilidade, como economia de água, energia e reciclagem
Requisitos
- Habilidade no manuseio de utensílios e equipamentos de cozinha
- Organização e agilidade para realizar múltiplas tarefas
- Comprometimento com a qualidade e com o padrão de serviço
- Atenção aos detalhes, às normas de higiene e à segurança alimentar
- Disponibilidade para atuar na escala 6x1
Beneficios
- Ambiente de trabalho em uma das maiores empresas globais de hospitalidade
- Rotina de trabalho em escala 6x1, com horário das 07h às 15h20
Esta vaga foi curada e enriquecida pelo 123Vagas para facilitar sua busca. A candidatura é feita no site original: hiltonbrasil.inhire.app.
Saiba como funciona.