# Pessoa Nutricionista Líder - Instituto Social Hospital Alemão Oswaldo Cruz - Mogi das Cruzes

**Empresa:** ISHAOC - Instituto Social Hospital Alemão Oswaldo Cruz
**Local:** Mogi das Cruzes, SP
**Modalidade:** Presencial
**Contrato:** CLT
**Publicada em:** 2026-09-14

## Descrição

Responsável acompanhar as atividades da equipe de Nutrição, incluindo assistência nutricional, produção e distribuição de refeições e dietas, Lactário e demais processos relacionados à alimentação hospitalar, assegurando qualidade, segurança alimentar, cumprimento das normas sanitárias e protocolos institucionais.
Responsabilidades e atribuições
Acompanhar a avaliação, evolução e adequação das dietasdos pacientes, quando aplicável à rotina da unidade.
Elaborar e acompanhar relatórios e indicadores do setor,fornecendo informações para a gestão.
Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação edas medidas de prevenção de contaminação no Lactário.
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurançaalimentar, boas práticas e controles sanitários.
Liderar, orientar e acompanhar a equipe de Nutrição,distribuindo atividades e acompanhando o cumprimento das rotinas e escalas.

Manter interface com Enfermagem, Corpo Clínico, Hotelaria,
Suprimentos, Qualidade, Segurança do Paciente e demais áreas envolvidas na
assistência.
Participar de reuniões, comissões, auditorias e visitastécnicas relacionadas à área de Nutrição.
Supervisionar as atividades de assistência nutricional aospacientes, conforme protocolos institucionais e necessidades clínicas.
Supervisionar as atividades do Lactário, garantindo oadequado preparo, manipulação, armazenamento, identificação, conservação edistribuição de fórmulas infantis, dietas e demais preparações destinadas aospacientes, conforme protocolos institucionais e normas sanitárias.
Zelar pelo cumprimento das legislações, normas técnicas,protocolos institucionais e orientações do Conselho Regional de Nutrição.
Requisitos e qualificações
Graduação em Nutrição. Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas). Experiência em nutrição clínica ou hospitalarConhecimento em dietoterapia, segurança alimentar e protocolos nutricionais hospitalares. Compromisso com paciente e Cliente, Protagonismo Colaborativo, Foco em qualidade e segurança, Visão Sistêmica, Atuação inovadora
Informações adicionais
Benefícios são: Vale Transporte, Alimentação Conforme Convenção, Assistência médica (coparticipação), Assistência odontológica (optativa) e Seguro de Vida. Horário de Trabalho: 08:00/17:00 - (segunda a sexta)Local de Trabalho: Mogi da Cruzes

## Habilidades

- Nutrição
- Segurança alimentar
- Dietoterapia
- Protocolos nutricionais

**Página original:** https://www.123vagas.com.br/vaga/nutricionista-lider-mogi-das-cruzes-sp-84465