# Gerente de produto | food & beverage

**Empresa:** ZAMP
**Local:** São Paulo, SP
**Modalidade:** Presencial
**Contrato:** CLT
**Publicada em:** 2026-09-01

## Descrição

Principais responsabilidades

Construir a estratégia de médio e longo prazo de Food, definindo arquitetura de portfólio, prioridades e pipeline de inovação.
Liderar a implementação do calendário global de Bebidas, avaliando relevância, viabilidade e adaptações necessárias para o mercado brasileiro.
Identificar oportunidades de inovação a partir de consumidor, tendências, ocasiões de consumo, performance e concorrência.
Liderar o desenvolvimento de novos produtos, do conceito à implementação em escala.
Gerenciar o ciclo de vida e a performance das categorias, acompanhando vendas, volume, margem, mix e demais indicadores do negócio.
Garantir o equilíbrio entre desejabilidade, experiência de marca, viabilidade operacional e retorno financeiro.
Trabalhar de forma transversal com Marketing, Operações, Supply Chain, Qualidade, Compras, Finanças, fornecedores e times globais da Starbucks.
 O que buscamos

Experiência relevante em Produto, Categoria, Food & Beverage, Inovação ou áreas correlatas, preferencialmente em alimentação, varejo ou bens de consumo.
Forte visão de consumidor, produto e negócio.
Experiência em gestão de portfólio e desenvolvimento de produtos.
Conhecimento de desenvolvimento de produtos alimentícios, fornecedores, qualidade, shelf life, escala e viabilidade industrial.
Perfil analítico, criativo, curioso e hands-on.
Capacidade de trabalhar de forma transversal, influenciar diferentes stakeholders e transformar estratégia em execução.

**Página original:** https://www.123vagas.com.br/vaga/gerente-de-produto-sao-paulo-sp-1788265314864-73012