# Cozinheiro (a)

**Empresa:** ACAO DA CIDADANIA CONTRA A FOME, A MISERIA E PELA VIDA
**Local:** Rio de Janeiro, RJ
**Modalidade:** Presencial
**Contrato:** CLT
**Publicada em:** 2026-08-30

## Descrição

A Cozinheira será responsável pelo preparo das refeições, seguindo os cardápios planejados e respeitando as boas práticas de manipulação e higiene de alimentos. Este papel inclui a organização e limpeza do ambiente de trabalho, o controle de insumos utilizados na produção diária e a colaboração com a equipe para garantir a qualidade e segurança alimentar das refeições servidas pela Cozinha Solidária.  
Preparo de Refeições: 
 
Preparar os alimentos conforme os cardápios definidos e orientações nutricionais;  
Seguir rigorosamente as boas práticas de manipulação e higiene de alimentos. Organização e Limpeza:  
Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios após o preparo das refeições;  
Realizar procedimentos de higienização conforme as normas da vigilância sanitária.   
Controle de Insumos:  
 
Auxiliar no controle e na organização dos insumos alimentares necessários para a produção diária;  
Comunicar necessidades de reposição ao estoquista ou à equipe administrativa.   
Colaboração e Cumprimento de Normas:  
 
Trabalhar em equipe para garantir a eficiência e a qualidade na produção de alimentos;  
Utilizar adequadamente uniformes e EPIs, seguindo as normas sanitárias e trabalhistas

**Página original:** https://www.123vagas.com.br/vaga/cozinheiro-rio-de-janeiro-rj-1788115711111-70634