# Auxiliar de cozinha

**Empresa:** Tradição Mineira
**Local:** Rio de Janeiro, RJ
**Modalidade:** Presencial
**Contrato:** CLT
**Publicada em:** 2026-08-31

## Descrição

Com mais de 20 anos no mercado, nossa maior motivação é encantar nossos clientes. Através de um bom atendimento oferecemos a melhor e mais completa experiência gastronômica, rica em sabor, proporcionando o que há de melhor na região.
Responsabilidades e atribuições

Responsável por: Auxiliar a cortar carnes
Auxiliar na lavagem de panelas
Auxiliar na lavagem das louças
Auxiliar na fritura
Auxiliar na lavagem das verduras e legumes
Auxiliar na praça das massas
Auxiliar nas praças que for preciso de acordo com a orientação do (a) chefe de cozinha
Auxiliar na limpeza de todas as praças
Auxiliar na limpeza de toda a cozinha, coifa, bancadas, fogão, forno, etc. Obedecer às normas da vigilância sanitária
Etiquetar os alimentos de acordo com as normas
Verificar as datas de validade e as etiquetas dos produtos antes de utilizá-losObservar e cumprir o manual de Boas Práticas e as Pops. Utilizar os Equipamentos de Proteção Individuais (EPI).
Requisitos e qualificações

Saber trabalhar em grupo
Concentração
Disciplina e atençãoPró-atividade
Necessário ter experiência comprovada na função e agilidade. Curso na área de gastronomia será um diferencial. Disponibilidade para trabalhar com escala de trabalho 6x1.
Informações adicionais

Horário diurno
Vale alimentação
Alimentação no local

**Página original:** https://www.123vagas.com.br/vaga/auxiliar-de-cozinha-rio-de-janeiro-rj-71724