# Auxiliar de cozinha

**Empresa:** Accor
**Local:** Rio de Janeiro, RJ
**Modalidade:** Presencial
**Contrato:** CLT
**Publicada em:** 2026-10-02

## Descrição

Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes, restaurante etc.
Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;
Auxiliar na reposição de itens do buffet;
Montar e cuidar de reposição e limpeza do refeitório;
Executar as funções do Steward, quando necessário.
Manter o local de trabalho limpo e organizado.
Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Qualificações

Disponibilidade de horário.

Proatividade
Por que trabalhar para a Accor?

Somos muito mais do que um líder mundial. Seja bem-vindo como você é e poderá encontrar um trabalho e uma marca que corresponda à sua personalidade.

Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.
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Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar o status quo! #BELIMITLESS

**Página original:** https://www.123vagas.com.br/vaga/auxiliar-de-cozinha-rio-de-janeiro-rj-1790955896205-94565