# Auxiliar de cozinha refeitório

**Empresa:** Assaí Atacadista - O atacadista com 50 anos de tradição! #VemserAssaí
**Local:** Franco da Rocha, SP
**Modalidade:** Presencial
**Contrato:** CLT
**Publicada em:** 2026-08-30

## Descrição

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo. 
Faixa etária: mínimo 18 anos.
Experiência: na função (comprovada ou não).
Cozimento, cortes, servir rampa e pré-preparo de alimentos.
 Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os;
 Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes;
 Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação, conforme a necessidade;
 Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante;
 Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
 Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
 Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
 Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
 Prestar apoio no cozimento dos alimentos;
 Executar a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente;
 Repor constantemente os alimentos no refeitório.

**Página original:** https://www.123vagas.com.br/vaga/auxiliar-de-cozinha-refeitorio-franco-da-rocha-sp-70675