# Analista de Planejamento de Cardápio (São Carlos - SP)

**Empresa:** Essencial Nutrição
**Local:** São Carlos, SP
**Modalidade:** Presencial
**Contrato:** CLT
**Publicada em:** 2026-10-23

## Descrição

Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas? Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você! 🍅 🥗

Estamos em busca de um profissional para o cargo de  Analista de Planejamento de Cardápio em São Carlos-SP.

Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você!  

O que você vai fazer:

Gestão de Cardápios: Elaborar, analisar e otimizar cardápios mensais, garantindo a conformidade com contratos e preferências dos clientes.

Planejamento de Compras: Calcular necessidades de compras, negociar com fornecedores e garantir o abastecimento das unidades.

Controle de Custos: Monitorar e analisar indicadores de custos, buscando oportunidades de redução e otimização.

Controle de Estoque: Garantir a gestão eficiente dos estoques, evitando perdas e garantindo a disponibilidade de produtos.

Análise de Desempenho: Acompanhar o desempenho das unidades, identificar desvios e propor ações corretivas.

Melhoria Contínua: Desenvolver e implementar processos e ferramentas para otimizar a gestão da produção.

Requisitos

Formação Superior em Nutrição;

Experiência prévia na área;

Possui registro no CRN (Conselho Regional de Nutrição) ativo;

Disponibilidade para trabalhar presencialmente em São Carlos- SP;

Conhecimento com Teknisa;

Conhecimento e dominío em Excel será um diferencial;

Algumas Competências Comportamentais necessárias: 

Análise Crítica;

Orientação para Resultados;

Comunicação Eficaz;

Flexibilidade e Adaptabilidade;

Pensamento Estratégico;

Benefícios

🍽️ Refeição no local;

🩺 Convênio médico;

🧠 Plantão Psicológico;

🥗 Atendimento Nutricional;

🎉 Short Friday;

🎂 Day Off aniversário.

 Explore o mundo da Essencial Nutrição em nosso site: https://lnkd.in/dxEVDc6p

Essencial Nutrição – Se é importante para você, é essencial para nós! 🍅 🥗

## Habilidades

- Gestão de Cardápios
- Planejamento de Compras
- Controle de Custos
- Controle de Estoque
- Análise de Desempenho
- Melhoria Contínua
- Conhecimento com Teknisa
- Excel

**Página original:** https://www.123vagas.com.br/vaga/analista-de-planejamento-de-cardapio-sao-carlos-sp-109760